Es gibt Momente im Leben, die sind einfach magisch. Stell dir vor, du bist ein Single und bekommst die Chance, für vier Tage nach Finnland zu reisen – und das auch noch kostenlos! Genau das macht Visit Finland möglich. Im Februar 2027 werden 16 Singles aus aller Welt eingeladen, an der Aktion „Finnish Dinner Date“ teilzunehmen. Wie cool ist das denn? Die Idee dahinter ist nicht nur, Finnland als Reiseziel zu bewerben, sondern auch, potenzielle Paare zusammenzubringen. Klingt nach einer romantischen Wintermärchenreise, oder?

Acht Teilnehmer werden nach Helsinki reisen, die andere Hälfte nach Tampere, einer Stadt, die sich selbst mit dem Titel „Sauna-Hauptstadt der Welt“ schmückt. Wer denkt, er oder sie könnte dabei sein, wird nach Bestätigung der Teilnahme erst das genaue Reiseziel erfahren. Und das Beste? Es gibt kulinarische Erlebnisse und jede Menge Aktivitäten, die auf die Gewinner warten. Der Höhepunkt ist ein gemeinsames Blind-Date-Dinner an einem geheimen Ort, bei dem man finnische Singles kennenlernen kann. Und die Menüs? Die stammen von Spitzenköchen, wie Adele Kinnunen vom Café Savoy in Helsinki und Henry Tikkanen vom Restaurant Gösta in Tampere, der Finnland sogar beim renommierten Kochwettbewerb Bocuse d’Or vertreten hat.

Ein kulinarisches Abenteuer

Die finnische Küche hat viel mehr zu bieten als die meisten denken. Viele internationale Reisende wissen gar nicht, wie vielfältig und lecker die Gerichte sind. Im Jahr 2026 wurden die Finnen selbst befragt, welche Gerichte ihre Heimat am besten repräsentieren. Daraus entstanden vier offizielle finnische Verkostungsmenüs, die im Februar 2027 präsentiert werden. Bei diesen Dinner Date-Veranstaltungen wird nicht nur das Essen, sondern auch die Kultur, die Klänge und die Traditionen Finnlands zum Leben erweckt. Ein echtes Fest für die Sinne!

Die Menüs der Regionen Helsinki und Lakeland werden sowohl in Helsinki als auch in Tampere serviert. Wer also auf der Suche nach einer neuen Liebe ist und gleichzeitig die regionale Küche kennenlernen möchte, hat hier die perfekte Gelegenheit. Die Bewerbung für dieses einmalige Erlebnis ist einfach, erfordert jedoch etwas Kreativität. Bewerber müssen eine kreative Frage beantworten: „Was würden Sie bei einem Dinner-Date servieren – und warum?“ Und natürlich ein kurzes Video auf Englisch aufnehmen und es mit dem Hashtag #FinnishDinnerDate auf sozialen Medien teilen. Der Bewerbungszeitraum endet am 10. November 2026 um 10:59 Uhr deutscher Zeit. Am 1. Dezember 2026 werden die glücklichen Gewinner über die Instagram- und TikTok-Kanäle von Visit Finland bekannt gegeben.

Ein Blick in die finnische Küche

Die finnische Küche, die oft von schwedischen und russischen Einflüssen geprägt ist, kann mit ihren einfachen, aber schmackhaften Gerichten überraschen. Zu den Grundzutaten gehören Kartoffeln, Brot, Fisch und verschiedene Fleischsorten. Es ist auch nicht ungewöhnlich, dass Fleisch und Fisch in einem Gericht kombiniert werden. Die Rezepte sind meist unkompliziert und verwenden wenig Gewürze – oft nur Salz, und manchmal etwas Piment. Ein echtes Beispiel für die Einfachheit und den Genuss der nordischen Küche.

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Hier gibt es einige Gerichte, die du unbedingt probieren solltest, wenn du einmal in Finnland bist: Karelische Pirogge, die mit einer Füllung aus Milchreis oder Kartoffeln begeistert, oder Räucherlachs, der hier warm serviert wird – ganz anders als in Schweden! Und wenn du es noch authentischer magst, dann solltest du unbedingt auch die Mustamakkara probieren, eine Blutwurst aus Tampere. Die Finnen essen zwar nicht oft auswärts, aber wenn sie es tun, sind die Restaurantbesuche ein Erlebnis für sich. Die Preise können hoch sein, aber die kulinarischen Erlebnisse sind es wert!

Um das Ganze abzurunden, darf auch der typisch finnische Kaffee nicht fehlen – die Finnen trinken im Schnitt etwa fünf Tassen pro Tag, oft mit Zucker und Milch. Ein echter Genuss, der zu einem Stück Pulla, einem süßen Hefeteiggebäck, perfekt passt. So wird jeder Bissen zu einem kleinen Fest der Sinne.