Im April, als die ersten Sonnenstrahlen das Herz Spaniens erwärmen, begab sich eine Gruppe von 18 Reisenden auf eine spannende Lesereise durch Katalonien. Die ersten Tage in Barcelona waren ein Genuss für die Sinne. Die Stadt mit ihrem unverwechselbaren Charme, in der sich Geschichte und Moderne auf faszinierende Weise vermischen – das „Barri Gòtic“ mit seinen verwinkelten Gassen, die pulsierende „La Rambla“ und der geschäftige „Mercat de la Boqueria“. Und dann natürlich die Meisterwerke von Antoni Gaudí, die wie Träume aus Stein erscheinen.
Von der Metropole ging es weiter nach Lloret de Mar. Hier, in dieser ruhigen Frühlingsatmosphäre, fanden wir den idealen Ausgangspunkt für Erkundungen. Der Wechsel von der Stadt zur Natur war wie ein sanfter Atemzug. Ein Besuch auf dem Familienbauernhof „Mas Bes“ in der Provinz Girona stand auf dem Programm. Der Hof, seit 1950 in Familienbesitz, ist ein Paradebeispiel für nachhaltige Landwirtschaft. Mit fast 1200 Tieren wird hier Milchwirtschaft betrieben und die Produkte unter dem Namen „ATO Natura“ vermarktet. Es war beeindruckend zu sehen, wie moderne Techniken wie Biogasanlagen und Kuhduschen mit traditionellem Wissen und der Liebe zur Natur kombiniert werden.
Einblicke in die Korkindustrie und die Weinwelt
Ein Highlight war die Exkursion in die Korkindustrie. Katalonien ist bekannt für seine Korkeichenwälder, die sich über 42.000 Hektar erstrecken. In einer Korkfabrik konnten wir beobachten, wie die Rohstoffe aufbereitet und kontrolliert werden. Kork hat nicht nur eine lange Tradition, sondern ist auch ein wichtiger Bestandteil der katalanischen Weinproduktion. Und wenn wir von Wein sprechen, dürfen wir die Cava-Produktion nicht vergessen, die im Champagnerverfahren hergestellt wird. Ein Besuch in der Abfüllanlage Vichy Catalan, wo wir das stark kohlensäurehaltige Mineralwasser verkosteten, war der nächste Stopp – erfrischend und belebend!
Natürlich durfte auch der Besuch einer Erdbeerfarm und eines Bio-Betriebs nicht fehlen. Hier lernten wir viel über den Anbau nach Permakulturprinzipien und hatten die Gelegenheit, in die süßen Erdbeeren und die zarten Artischocken zu beißen – ein wahres Fest für den Gaumen! Das familiengeführte Weingut in Penedès, wo wir in die Geheimnisse der Cava- und Weinproduktion eintauchten, bot darüber hinaus eine Degustation vor Ort an. Katalonien hat immerhin zwölf Anbaugebiete für Wein und Cava, und die jahrhundertealte Tradition ist nicht umsonst überliefert worden.
Kultur und Geschichte in Girona und Tarragona
Die malerische Altstadt von Girona, mit ihrer römischen Stadtmauer, der beeindruckenden Kathedrale und den bunten Häusern am Onyar, war ein weiterer Höhepunkt. Die rote Brücke von Gustave Eiffel war ein schönes Fotomotiv, das wir natürlich nicht ausließen. Und dann die historische Hafenstadt Tarragona! Hier gibt es römische Fundstätten wie das Amphitheater und den Zirkus, die eindrucksvoll von der reichen Geschichte der Stadt zeugen. Die Castells, die Menschentürme, die bei Festen errichtet werden, sind ein faszinierendes Beispiel für den kulturellen Zusammenhalt der katalanischen Bevölkerung.
Wie eine Reise durch die Zeit fühlte es sich an, als wir in Sant Sadurní d’Anoia waren – dem Epizentrum der Cava-Produktion. Hier wird über 90 % des Cavas Spaniens hergestellt. Das Centre d‘Interpretació del Cava ist nicht nur ein Museum, sondern auch ein Ort, an dem die Geschichte und die Herausforderungen des Weinbaus lebendig werden. Von den Römern bis zu den modernen Weinbauern ist die Standhaftigkeit und die Liebe zur Tradition bemerkenswert. Und das alles in einer Region, die trotz Kriegen und Plünderungen nie ihren Charakter verloren hat.
In Katalonien wird Wein nicht nur produziert, er wird gelebt und gefeiert! Ganz gleich, ob man die Weinroute von Lleida entlang fährt oder die „Kathedralen des Weins“ in Pinell de Brai besichtigt – die Vielfalt und die Qualität sind beeindruckend. Die Kombination aus rustikaler Gastronomie, Weintourismus-Angeboten und den atemberaubenden Landschaften macht jede Weinverkostung zu einem Erlebnis. Das alles sind Facetten, die Katalonien zu einem unvergesslichen Reiseziel machen.
Wer mehr über diese faszinierenden Erlebnisse erfahren möchte, kann sich auf den Seiten der Bauernzeitung und Catalunya Grand Tour informieren. Katalonien ist ein Ort, der mit all seinen Facetten begeistert!